为提升各项目厨房人员技能水平，加强项目之间的交流互动，更好地将各地市特色菜品进行融合，6月29日，公司利用周末时间在济南组织开展了第三期厨艺交流培训会。
本期厨艺交流来自中维物业所承接部分项目近30余人参加培训。本次菜品制作分为四组进行，分别为指定菜品和自选菜品，重点培训每项菜品的烹饪方法及特色，真正发挥互通有无、融会贯通的作用，并力争将交流成果进行总结提炼后，把特色菜品带回各项目进行推广，共同提升菜品质量。
当前，中维物业在厨房管理方面系统总结提炼了“六常三期管理法”，覆盖了菜单设计、卫生管理、菜品加工、食品安全等各项内容。下一步，中维物业将进一步夯实培训交流管理机制，重点在菜品质量和食品安全上下功夫，不断创新特色菜品，丰富菜品种类，提升业主满意度。
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